Des modes de production testés et validés

Les essais AgriRespec’Table ont débuté en arboriculture directement en condition réelle de production car nous n’avions pas de verger expérimental à disposition. Ainsi les exigences de rendement et de qualité de récoltes étaient déjà prioritairement prises en compte, les niveaux de ruptures ont été progressifs pour assurer une réussite des essais.

Durant la campagne 2018, nous avons choisi d’aller plus loin dans la mesure des essais en étudiant non seulement les rendements et le comportement face aux différents ravageurs et maladies, mais également l’état général de l’arbre. Ainsi il est apparu que l’état général de l’arbre se trouve significativement amélioré en AgriRespec’Table. Ceci se traduit par une surface foliaire plus importante, une concentration en chlorophylle plus élevée induisant une meilleure photosynthèse et par une augmentation du nombre de feuilles sur le bois de 1 an.

Par ailleurs, la suppression de tout produit à impact insecticide a eu un effet particulièrement bénéfique sur la diversité et l’abondance de la faune auxiliaire des parcelles testées. Nombre d’insectes bénéfiques ont complété la faune déjà présente, par exemple les Syrphes et les Coccinelles, dont les larves sont de puissantes « consommatrices de pucerons », nous assurant un contrôle efficace des Pucerons cendrés du Pommier, ravageur problématique dans beaucoup de vergers.